南泉镇柳泉村委会前身为什邡市南泉镇柳泉村村民委员会、由原一柳村、洪泉村合并而成。一柳村，因村内解放前一过道路旁有一棵大柳树，人称“一根柳”而得名。洪泉村，因村内有一眼“洪家泉水”而得名。柳泉村位于南泉镇东部，地处什邡6.5公里，距镇政府1.5公里，东与金挢村相连，南与玉桥村相邻，西与和兴村相望，北与新桂村连界，硬化机耕道四通八大。

2014年末全村总人口2332人，有村民小组12个，1个聚居点，全村耕地面积2339亩、846户，党员人数86人，11个党小组，村组干部16名。

柳泉村特色产业以种植优质水稻为主，种植面积常年保持在2300亩以上。经济作物主要以叶菸、川芎、蔬菜、食用菌为主，叶菸种植面积1500亩，川芎250亩，蔬菜500亩，食用菌达150万平方尺袋。2014年全村人均收入达11000元。

柳泉村主要是一手抓粮一手抓钱，粮是以小麦水稻为主，钱是以叶烟为主要经济作物发展经济，外出务工也是全村村民收入的主要来源。

柳泉村与新桂村、禾家场社区、团结村、金桥村、星星村、金桂村、玉桥村、瑞虹村、方碑村、南阳村、和兴村相邻。

2021年1月，柳泉村入选2020年四川省卫生村（社区）名单。